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Bei uns gibt es leider heute auch den
letzten frischen Spargel der Saison!
Die Spargelzeit ist definitv zu kurz!
Aber wie Du schon schreibst, liebe Silke,
es gibt ja auch noch andere leckere Nahrungsmittel!
letzten frischen Spargel der Saison!
Die Spargelzeit ist definitv zu kurz!
Aber wie Du schon schreibst, liebe Silke,
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Liebe Grüße von Andrea mit
Im Herzen: Piep, Matz, Pitty, Pauly, Willy, Charly, Micky, Sunny, Olli, Flocky, Benny und Lucky
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Liebe Ute, die meisten Stände haben doch schon eine Spargel-Schälmaschine. Somit gehst du mit geschältem Spargel nach Hause.Potswellis hat geschrieben:Ich liebe ja Spargel auch. Aber das schälen....
Hm bis zum nächsten Jahr.
Ich kaufe immer ungeschält. Das geht so schnell mit dem Schälen.
Nun ja wir haben nun wieder ein Jahr Zeit uns vom Schälen zu erholen
Gruß Marianne
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Ich gestehe, dass ich den Spargel auf dem Heimweg von der Arbeit auch oft gleich geschält vom Bauernladen
mitgenommen habe.
So steht das Essen dann schneller auf dem Tisch
Nur wenn ich ihn fürs Wochenende gekauft habe,
habe ich selbst geschält, damit er bis zum Verzehr
frischer bleibt.
mitgenommen habe.
So steht das Essen dann schneller auf dem Tisch
Nur wenn ich ihn fürs Wochenende gekauft habe,
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Liebe Grüße von Andrea mit
Im Herzen: Piep, Matz, Pitty, Pauly, Willy, Charly, Micky, Sunny, Olli, Flocky, Benny und Lucky
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Das sieht alles sehr gut aus, liebe Marianne!
Ich bin ja auch in der glücklichen Lage, vieles
direkt beim Bauern einkaufen zu können.
https://www.milchbauer-matthias.de/index.php
Seit kurzem hat der Milchbauer aus unsere Nachbarschaft
sogar einen seiner Milchautomaten bei Edeka aufstellen
dürfen. Das ist für mich natürlich noch praktischer
und vor allem werden so auch andere Kunden, die sonst
vielleicht noch nicht direkt beim Bauern gekauft haben,
darauf aufmerksam.
http://www.lokalkompass.de/haltern/leut ... 83379.html
Die Glasflasche kann man nach dem Spülen immer wieder
befüllen und so vermeidet man auch den Tetrapack-Müll.
Ob der Milchautomat gut angenommen wird, werden dann
die nächsten Wochen zeigen, denn mit 1,50 Euro pro
Liter ist die Milch natürlich deutlich teurer.
Mir ist das die Sache aber allemal wert, denn die
Kühe, deren Milch ich trinke, sehe ich auf dem Weg zur
Arbeit oft draußen auf der Weide und das ist ein
gutes Gefühl!
Lass Du Dir auch Eier und Milch gut schmecken,
liebe Marianne!
Ich bin ja auch in der glücklichen Lage, vieles
direkt beim Bauern einkaufen zu können.
https://www.milchbauer-matthias.de/index.php
Seit kurzem hat der Milchbauer aus unsere Nachbarschaft
sogar einen seiner Milchautomaten bei Edeka aufstellen
dürfen. Das ist für mich natürlich noch praktischer
und vor allem werden so auch andere Kunden, die sonst
vielleicht noch nicht direkt beim Bauern gekauft haben,
darauf aufmerksam.
http://www.lokalkompass.de/haltern/leut ... 83379.html
Die Glasflasche kann man nach dem Spülen immer wieder
befüllen und so vermeidet man auch den Tetrapack-Müll.
Ob der Milchautomat gut angenommen wird, werden dann
die nächsten Wochen zeigen, denn mit 1,50 Euro pro
Liter ist die Milch natürlich deutlich teurer.
Mir ist das die Sache aber allemal wert, denn die
Kühe, deren Milch ich trinke, sehe ich auf dem Weg zur
Arbeit oft draußen auf der Weide und das ist ein
gutes Gefühl!
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- Anne DSV2252
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Andrea das hört sich sehr gut an!
Wo können die Kühe noch auf die Wiese und das frische Gras genießen?
Ich bin auch gerne bereit für die Milch mehr zu bezahlen. Sie schmeckt auch ganz anders als aus diesen Tetrapacks.
Bei mir in der Straße hat der Bauer 400 Milchkühe. Sie werden alle nur noch im Offenstall gehalten und kommen nicht mehr auf die Weide.
Die Kälbchen werden in den Iglus aufgezogen und sind bis zum Verkauf, Sommer wie Winter dort drinnen an der frischen Luft.
Ich habe mir gestern Bratkartoffel mit Spreewaldgurke und Spiegeleier gemacht. Das war sehr lecker hm ...
Wo können die Kühe noch auf die Wiese und das frische Gras genießen?
Ich bin auch gerne bereit für die Milch mehr zu bezahlen. Sie schmeckt auch ganz anders als aus diesen Tetrapacks.
Bei mir in der Straße hat der Bauer 400 Milchkühe. Sie werden alle nur noch im Offenstall gehalten und kommen nicht mehr auf die Weide.
Die Kälbchen werden in den Iglus aufgezogen und sind bis zum Verkauf, Sommer wie Winter dort drinnen an der frischen Luft.
Ich habe mir gestern Bratkartoffel mit Spreewaldgurke und Spiegeleier gemacht. Das war sehr lecker hm ...
Gruß Marianne
- Neandertaler
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Ja, ja, Milch direkt beim Bauer kaufen. Das geht ja zurück in meine Kindheit, da wurde die Milch in die eigene mitgebrachte Kanne abgefüllt oder es gab "mobilen" Service, am Pferdefuhrwerk kam die Milch bis vors Haus.
Trotz gesetzlichen Ladenschlusses durften Geschäfte, die "lose" Milch verkauften, sonntags ihren Laden öffnen. Das hatte wohl mit der kürzeren Haltbarkeit zu tun.
Trotz gesetzlichen Ladenschlusses durften Geschäfte, die "lose" Milch verkauften, sonntags ihren Laden öffnen. Das hatte wohl mit der kürzeren Haltbarkeit zu tun.
Mit Züchtergruß
aus dem Neandertal
Gerd Bleicher
- Neandertal ist überall -
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- Andrea DSV2463
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Manches war früher offensichtlich gar nicht so schlecht!
auf die Weide zu schicken.
Unser Milchbauer hier hat nur ca. 120 Kühe!
Die haben auf der Weide noch ausreichend Platz.
Ja, bei 400 Tieren wird es schon schwieriger, sie alleAnne DSV2252 hat geschrieben: Bei mir in der Straße hat der Bauer 400 Milchkühe. Sie werden alle nur noch im Offenstall gehalten und kommen nicht mehr auf die Weide.
auf die Weide zu schicken.
Unser Milchbauer hier hat nur ca. 120 Kühe!
Die haben auf der Weide noch ausreichend Platz.
Zuletzt geändert von Andrea DSV2463 am Fr Aug 25, 2017 19:04, insgesamt 1-mal geändert.
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Dann wurde früher vermutlich Rohmilch verkauft!
Bei einigen Bauern hier kann man auch noch Rohmilch
kaufen.
Die Milch, die ich von unserem Milchbauern und jetzt auch
aus dem Milchautomaten kaufe, ist pasteurisiert
(für einige Sekunden auf 75 Grad erhitzt)
dadurch hält sie im Kühlschrank durchaus 5-6 Tage.
Bei einigen Bauern hier kann man auch noch Rohmilch
kaufen.
Die Milch, die ich von unserem Milchbauern und jetzt auch
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Die Milch hier im Hofladen ist unbehandelt und sollte gekühlt werden und in 2-3 Tagen verbraucht sein.
Gerd ich kenne es auch noch. Milch vom Bauern in der Milchkanne. Ich habe noch unsere alte Milchkanne und könnte sie sofort wieder betanken. Heute wird die Milch aber in Flaschen abgefüllt.
Gerd ich kenne es auch noch. Milch vom Bauern in der Milchkanne. Ich habe noch unsere alte Milchkanne und könnte sie sofort wieder betanken. Heute wird die Milch aber in Flaschen abgefüllt.
Gruß Marianne
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